Олег Сирота и сыровары России обратились за помощью к мэру Москвы

На своей странице в соцсети Олег Сирота сыровар из Московской области опубликовал пост, в котором попросил подписчиков распространить его среди своих читателей.

Речь идет об открытом обращении отечественных сыроваров к московскому градоначальнику Сергею Собянину. Отечественные производители считают, что именно он поможет воплотиться в жизнь их инициативам. Основная мысль заключается в успешном проведении политики импортозамещения в России в отношении сырной продукции. Речь идёт о создании в столице муниципального сырного ряда, где фермеры могли бы беспрепятственно продавать свою продукцию напрямик потребителю. То есть в обход скупщиков и перепродавцов. Кроме того, сыровары рассчитывают, что в Москве будет регулярно проводиться фестиваль Сырные дни. Предполагается, что осеннее проведение которого ознаменовалось бы трехсуточным закрытием московской потребности в сыре отечественными производителями.