29 октября 2023 года - День общенационального траура в Республике Казахстан

На севере Казахстана зацвела папайя

«Хлебное дерево» в Петропавловске: папайя зацвела в ботаническом саду

В ботаническом саду Петропавловска цветёт «хлебное дерево». Так называют папайю за то, что при запекании плодов они пахнут хлебом. А вообще, папайя напоминает дыню, и на вопрос, фрукт это или овощ, до сих пор нет однозначного ответа. Полюбоваться необычным для нашего региона цветком петропавловцы и гости города смогут ещё примерно в течение недели. А вот собирать плоды растения можно будет только в следующем году, сообщает Петропавловск.news.

Первая папайя появилась в оранжерее Петропавловска несколько лет назад. Её передали в дар оранжерее неравнодушные жители. Дерево впервые зацвело и дало плоды в 2020–2021 годах. Тогда работникам ботанического сада удалось получить от него семена и размножить растение. Сейчас новым растениям уже около двух лет, и они начали цвести.

Родиной папайи считается юг Мексики, Центральная Америка и север Южной Америки, но сегодня растение можно встретить почти во всех тропических странах.

Интересно, что его до сих пор не относят ни к фруктам, ни к овощам.

При этом многие следуют правилу, что недозрелую папайю используют в качестве овоща, а спелые плоды считают традиционным фруктом.

— Вкус недозревшего плода похож на кабачок, тыкву. Дозревший плод напоминает дыню. А при запекании запах похож на хлебный, поэтому дерево иногда называют «дынным» или «хлебным», — рассказал директор ботанического сада Артур Рязапов. — Сейчас у нас два двухлетних растения, они оба цветут. И есть ещё «малыши».

Посмотреть на цветение необычного для наших широт растения можно будет в ботаническом саду ещё примерно в течение недели. Плоды же оно даст только в следующем году.


Напомним, 20 сентября ботаническому саду исполнилось 112 лет.

Евгения Кочевая

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *